Bahan
Kikil
Bumbu
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai hijau keriting
2 buah tomat hijau
Cara memasak
Potong kikil kecil-kecil. Panaskan minyak, tumis bawang
merah dan bawang putih yang telah diiris tipis, setelah harum masukkan cabai
hijau, dan kikil, masak hingga atang, sesaat sebelum kompor dimatikan masukan
tomat hijau, aduk hingga layu, matikan kompor, setelah uap panas hilang taburi
garam.
Catatan.
Bawang, cabai, tomat, daun salam, lengkuas yang saya gunakan
tidak memiliki ukuran yang persis sama dengan yang Anda gunakan. Pastikan Anda
menyesuaikan komposisi bumbu. Jangan ragu untuk mengurangi atau menambahkan.
Catatan.
Bawang, cabai, tomat, daun salam, lengkuas yang saya gunakan
tidak memiliki ukuran yang persis sama dengan yang Anda gunakan. Pastikan Anda
menyesuaikan komposisi bumbu. Jangan ragu untuk mengurangi atau menambahkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar